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| 旅游工具 |
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| 镇安板栗 |
| 远在五六千年前，陕西镇安一带就栽培了栗子树，食用栗子了。长安板栗营养丰富，香甜可口，肉质细嫩，具有好储藏的特点，适合于广大旅游者携带与馈送亲友。 |
| 发表于：2008-4-16 23:08:40 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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| 商洛核桃 |
| 古名胡桃。商洛是全国核桃的主要产地，产量居全国之首。核桃营养非常丰富，含有较多的脂肪和蛋白质。还含有铁、镁、钙、锰等矿物质和胡箩卜素、硫胺等多种维生素。核桃对大脑有特效滋补作用。 |
| 发表于：2008-4-16 23:08:15 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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| 秦岭中华猕猴桃 |
| 主要分布在秦岭，巴山一带，故称秦岭中华猕猴桃。猕猴桃营养丰富，维生素C含量极高，具有滋补强身，清热利尿，生津润喉等功能。猕猴桃根可以制药，对高血压，肝炎，癌症有良好的疗效。 |
| 发表于：2008-4-16 23:07:56 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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| biangbiang面(梆梆面) |
| 梆梆面是汉中市的风味食品，由上等面粉精制而成。用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤，捞入面条，淋上猪油即成。其特点是酸辣鲜香，利湿暖胃，是一种含有一定脂肪、B族维生素和钙、磷、铁的面... |
| 发表于：2008-4-16 23:06:42 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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| 荞面饸饹 |
| 饸饹，古称河漏。'元代农学家王祯《农书，荞麦》：北方山后，诸郡多种，治去皮壳，磨而成面或作汤饼。韩城的羊肉餄餎不是作为汤饼(古时称汤面为汤饼)，而是用一种特制的箔餄餎床子，将荞面压成细... |
| 发表于：2008-4-16 23:05:46 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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| 岐山哨子面 |
| 相传周文王时期，在岐山原下渭河畔，常有一条大蛟龙出没，伤害百姓。文王得知后，便下令除掉了祸害百姓的蛟龙。据传说，蛟龙的肉味道鲜美，吃了可以驱恶除邪，延年益寿。于是，文王叫人将蛟龙剁... |
| 发表于：2008-4-16 23:04:59 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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| 牛羊肉泡馍 |
| 特点：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑，一年四季皆可食用，冬季最佳。 制作方法：羊肉泡、牛肉泡。 主要原料：优质牛羊肉、坨坨馍 简要介绍：牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉... |
| 发表于：2008-4-16 23:03:24 点击：0 评论：0 查阅全文... |
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